“Me encantó la relación que tiene la gente con el Parque y los hongos”, dijo Ranieri

La doctora en biología habló en el programa radial “El diálogo de hoy” “No soy de Necochea, pero hace unos 10 años conocí la ciudad y me enamoré del Parque Miguel Lillo”, afirmó la doctora en biología Constanza Ranieri en el programa “El diálogo de hoy”. Ranieri es una científica que forma parte de la Fundación Hongos de Argentina, miembro del Conicet y conduce un proyecto de extensión de la Universidad Nacional de Luján abocado a la investigación sobre hongos del Parque Miguel Lillo. Luego de conocer la ciudad y el parque, Ranieri se dio cuenta de que el “bosque” necochense tenía “un montón de hongos” y por ello decidió comenzar una investigación que ya le ha permitido identificar 60 especies. “Me encantó la relación que tiene la gente con el parque y los hongos”, dijo Constanza que a partir de sus investigaciones creó un póster con las especies más comunes y lo donó al Museo de Ciencias Naturales. “Tengo en mis registros unas 60 especies de hongos”, señaló. “Hay al menos 6 que son comestibles”. “El más común es el hongo de pino por arriba es marrón y a veces pegajoso y por abajo es amarillo y esponjoso. Empiezan a aparecer en otoño, a partir de marzo”, dijo Constanza. Pero advirtió que “es peligroso recolectar algo que no se conoce”, por ello, dijo que recomienda “como regla general, si no sabemos, no recolectemos”. Explicó que otro hongo comestible y bastante común es el denominado Delicioso, que también tiene forma de sombrero y es de color naranja. Indicó que crece en el suelo y que si se lo aprieta larga un jugo de color naranja fuerte, mientras que se puede poner verde si se lo manipula. También explicó que hay hongos peligrosos, que pueden provocar malestar estomacal y náuseas si se los consume. Uno de los más comunes es el Amanita Muscaria, que es rojo con pintitas blancas: “Como los de los pitufos”. Ranieri señaló que si bien no los ha visto, también puede haber en el parque hongos mortales, por lo que hizo hincapié en que sólo se deben recolectar si se tiene absoluta certeza de la identificación de especies comestibles. Recientemente se realizó una salida de observación durante el festival Aterriza, organizado por el Área de Museos de Necochea.  La próxima salida será dentro de dos meses, ya que el 20 de abril se celebra el Día de la Micología y por esa fecha se realizará una actividad especial. El proyecto de Ranieri es publicar una guía de hongos del parque. En la actualidad administra una cuenta de Instagram llamada Hongos de Necochea en la que cualquier persona puede colaborar enviando fotografías y contando sus experiencias. A Constanza le gustaría volcar toda esa información y la investigación realizada en un libro con fotos, descripciones de las especies y también relatos de la gente que habitualmente recolecta y consume hongos. La entrevista a Constanza Ranieri se puede escuchar en la página web de la radio: www.fmlacosta.com.ar.///